小顔、ダイエット、美肌、女性にとってこの３つのキーワードって永遠のテーマですよね。

そこで今日は、ダイエットには必要不可欠な食事の栄養と消費のお話です。

秋といえば、食欲の秋ですね！

最近食べ過ぎてしまいお顔が丸くなってききた！お腹がポッコリなんてゆうお声をお聞きします。

皆様、特異的動作とはご存知でしょうか？

食事を摂ると体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が体熱となって消費されます。

そのため食後は安静にしていても代謝が上がります。食後になんだかポカポカしてくる事はないですか？

それが特異的動作です。

特異動的作用は摂取する栄養素によってどのくらいのエネルギーを消費するかが決まります。

たんぱく質、約３０％

糖質、　      約6%

脂質　　　約４％

通常の食事はこれらが混合になっているため約１０％と言われています。

つまり、１００キロカロリーのたんぱく質（鶏ささみや鶏胸肉など）を摂取すると特異的動作が発動し３０キロカロリー

は勝手に消費するので、実質７０キロカロリーの摂取となります。

同じカロリーの食べ物でも糖質、脂質を摂取するより、たんぱく質単体の摂取の方が実質カロリーが低く抑えられ、

体脂肪を減らしやすくなり、糖質制限ダイエットにもつながっていきます！

食欲の秋にどうしても食欲がおさまらない時は、鶏の胸肉やささみ、豆腐や大豆などの豆類のたんぱく質を

摂るように心がけてみてくださいね。

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